Salah satu pilihan takjil bulan Ramadan yang khas adalah kolak.
Umumnya kolak terbuat menggunakan pisang. Tapi, Toppers juga bisa
berkreasi dengan takjil kolak labu kuning di bulan Puasa tahun ini.
Sumber gambar: Wikimedia
Bahan-bahan:
Labu kuning 350 gram ( dipotong sesuai selera )
Santan instan 65 ml
Air 400 ml
Gula merah 100 gram
Garam secukupnya
Cara Membuat Takjil Kolak Labu Kuning:
Campurkan semuan bahan-bahan ke dalam panci.
Panaskan diatas api sedang sembari diaduk hingga mendidih dan daging buah labu melunak.
Kolak labu siap disajikan hangat, atapun dingin menggunakan es batu.
