Sumber gambar: Tokopedia
Bahan-bahan es kacang merah alpukat:
- Kacang merah 200 gram
- Daun pandan 2 lembar
- Pisang raja 2 buah, kukus dan potong-potong
- Alpukat 2 buah
- Santan kental 100 ml
- Air minum 3 gelas
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan air, kacang merah, dan daun pandan, rebus hingga kacang merah lembut.
- Campurkan kacang merah dan pisang kedalam mangkuk dan sirami sedikit santan.
- Tambahkan potongan daging buah alpukan dan juga es batu.
- Berikan susu kental manis secukupnya dan takjil kacang merah yang manis siap disajikan bersama menu berbuka puasa lainnya